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Novara di Sicilia: borgo del Maiorchino

Gennaio 9, 2021 by SiciliaWeekend

Novara di Sicilia: cosa vedere, dove dormire e cosa mangiare nel paese del Maiorchino in provincia di Messina.

Tra i borghi più belli d’Italia, Novara di Sicilia (Messina) si trova sui monti Peloritani, creando un triangolo con le località costiere di Milazzo e Tindari, cui abbiamo dedicato questo weekend.

Novara di Sicilia
Novara di Sicilia – foto Tania Meli

Famoso per la bellezza del borgo e per la natura circostante, oltre che per il famoso formaggio Maiorchino, il paese ha avuto attenzione anche per il fenomeno delle case a un euro e per i tanti stranieri che hanno scelto di abitarci.

Il borgo è perfetto per un weekend tra mare e montagna o anche per una gita fuori porta di una giornata con partenza da Palermo, Catania o Messina.

Novara di Sicilia cosa vedere

Facciamo allora una carrellata di cosa vedere o cosa fare in questo borgo, mettendo insieme, le bellezze del paese, le peculiarità gastronomiche e le affascinanti possibilità naturalistiche.

Per i suggerimenti ci facciamo guidare da un nativo e conoscitore del luogo e appassionato di storia e natura: Giuseppe Buemi.

1. La Rocca Novara di Sicilia

Meridiana naturale osservata fin dalla preistoria. Si vede da molti punti della Sicilia, vi trovate a Novara di Sicilia ma non sapete di esserci.

“Ed era un mostro immenso, non somigliava ad un uomo che mangia pane, ma alla cima selvosa di altissimi monti, che appare isolata dalle altre”.

Probabilmente citata da Omero nell’Odissea, la Rocca Novara, detta Salvatesta, si trova di fronte le isole Eolie e fa parte dei percorsi più belli dei Peloritani.

Presenta ripari preistorici e profili di volti misteriosi con un occhio solo, segni di uomini che abitavano questi luoghi prima che arrivassero i greci.

Splendido luogo di escursione, insieme alla vicina Rocca Leone, che presenta tre fattezze “apparenti” del leone, con al fianco i resti di un’antica fortificazione.

2. Il Torneo di Maiorchino e il Teatro “Riccardo Casalaina”

Il maiorchino è un prodotto tipico di questa terra, un formaggio pecorino che presenta una percentuale minore di latte caprino, la gara in cui è protagonista è tutelata fra i beni patrimonio immateriale Unesco.

In inverno – in genere a febbraio e intorno al periodo di carnevale – si svolge il torneo lungo il centro storico, in un tracciato di quasi un chilometro attraverso discese e scalinate. Tutto molto emozionante.

Nelle serate di carnevale, durante la fase finale del torneo, si svolge anche la sagra con il veglione danzante al Teatro Casalaina, ristrutturato negli ultimi decenni su un impianto che fu settecentesco.

Durante il torneo questo formaggio rotondo alto circa 12 centimetri, viene fatto rotolare tra le vie del paese, spinto con l’aiuto di una corda che ne accentua la forza. Vince chi arriva al traguardo con meno lanci e penalità.

Il formaggio Maiorchino
Il formaggio Maiorchino prima del “lancio” – foto Manuela Pavanello

3. La Festa di Mezzagosto dell’Assunta e la Cripta del Duomo

Novara presenta moltissime chiese di pregio, tra cui spicca il Duomo, con una facciata di stile tardo rinascimentale che probabilmente eredita da un antico luogo di culto romanico precedente.

Il 15 agosto si celebra la splendida processione notturna della vara dell’Assunta, che inizia alle 21 e termina intorno alle 2 dopo aver attraversato i vicoli e le principali piazze del paese.

Tra le altre chiese, nella frazione di Badiavecchia, il primo monastero cistercense in Sicilia al tempo della riconquista normanna, monastero di cui rimangono la chiesa ed alcuni elementi poi inglobati dall’abitato a seguito di un’alluvione.

Il monastero venne riedificato nella parte alta di Novara, chiamata appunto Abbazia. Il monastero era retto da Sant’Ugo Abate, Patrono di Novara, di cui vengono custoditi i resti.

4. Il mulino Giorginaro

Recuperato anch’esso negli ultimi anni, il mulino è stato uno dei quattordici attivi in tutta la vallata, quando i campi fornivano grandi quantità di grano.

Mulino ad acqua a ruota orizzontale, è tutt’oggi occasione di spettacolo nel suo funzionamento. È possibile acquistare naturalmente un’eccezionale farina di quattro varietà diverse.

5. Il Riparo di Sperlinga e il Castello d’Orlando

Per continuare nell’ambito delle escursioni intorno a Novara, il Riparo di Sperlinga è uno dei più antichi di tutta la Sicilia per la sua stratificazione che va dal Paleolitico Superiore al Neolitico.

È stato studiato dal noto archeologo Luigi Bernabò Brea, che lo cita più volte nel suo libro “La Sicilia prima dei Greci”, che potete sfogliare qui in anteprima.

Importantissimo anche il cosiddetto Castello d’Orlando, che in realtà era un grande villaggio preistorico in prossimità dell’antichissima Noae. Anche qui si presentano un paio di profili con un occhio solo e diversi segni (concavi e convessi) che rimandano al sole. Per le escursioni, specie queste ultime, è preferibile trovare delle guide sul posto.

Dove Dormire e mangiare a Novara di Sicilia

Se avete deciso di rimanere a pranzo o a cena nel borgo potete scegliere fra ristoranti o agriturismo per mangiare in paese o nei dintorni. Fra i ristoranti ci sono, La Vecchia Botte, il Castello o La Pineta (attualmente chiuso). Fra gli agriturismo il Girasole è quello più in zona ma vi consigliamo sempre di chiedere in paese o cercare perché nel tempo le cose possono cambiare.

Per dormire a Novara di Sicilia hotel, bed and breakfast o agriturismo con posti letto non mancano. Vi consigliamo di guardare su Booking o siti simili per confrontare prezzi e distanze. Badia Vecchia, Palazzo Russo, Old Noar o Il Gattopardo sono alcuni dei nomi.

Come arrivare, il meteo il comune e altre info utili

Detto dove si trova Novara di Sicilia, vediamo la strada per arrivare in paese che si inerpica fra le montagne ed è molto suggestiva (la SS185). Se arrivate da Palermo l’uscita dell’autostrada è quella di Falcone. Da Messina quella di Barcellona Pozzo di Gotto. Da Catania si può fare anche la strada interna da Castiglione di Sicilia. Il navigatore vi verrà in aiuto in base alla posizione.

Il meteo a Novara di Sicilia è variabile per via dell’altitudine. Il paese si trova a poco più di 600 metri sul livello del mare quindi, in estate le sere sono fresche. In inverno e autunno la temperatura si abbassa facilmente quindi è bene avere un abbigliamento caldo anche per le eventuali escursioni.

Per altre info potete trovare il comune di Novara di sicilia su Facebook. Novara di Sicilia immagini invece su questo hashtag.

Novara di Sicilia in video

Chiudiamo con un bel video trovato in rete che mostra il paese dall’alto grazie a un drone.

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Filed Under: Apertura, Sicilia a 390 gradi Tagged With: comuni di sicilia, messina, sicilia 390

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  1. Ottobre in Sicilia: le sagre e dove andare - Sicilia Weekend ha detto:
    Settembre 29, 2021 alle 8:37 am

    […] Infine potete scegliere località che hanno a che fare con il gusto, a prescindere dalle sagre. Pensiamo ad esempio al paese delle noci giganti o a borghi come Novara di Sicilia. […]

  2. Maiorchino, il formaggio di Novara di Sicilia - Sicilia Weekend ha detto:
    Febbraio 20, 2022 alle 9:47 am

    […] caratterizzazione del Maiorchino di Novara di Sicilia, ciò che lo distingue dalle altre ruzzole del centro Italia, è il fatto che il formaggio sia […]

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