Ristoranti stellati Sicilia: i premiati 2024 da Michelin. Quali sono e dove si trovano i pilastri della cucina gourmet dell’isola, da Palermo alle Eolie.
Ristoranti stellati Sicilia 2024. Ecco i nomi che salgono nell’olimpo della cucina gourmet in tutta l’Isola. Un modo per assaporare i gusti della terra e di viaggiare all’insegna del gusto. Unire il buon cibo a un viaggio in Sicilia è infatti un toccasana per il palato e la vista.
Rispetto ai ristoranti Michelin 2023 c’è qualche novità. Vediamo allora in dettaglio tutti i ristoranti siciliani che sono stati inseriti nella prestigiosa guida che ogni anno assegna da uno a tre stelle per qualità del cibo offerto, servizio, presentazione e materie prime usate.
Anticipiamo dicendo che tra i ristoranti stellati Sicilia solo tre hanno ottenuto le due stelle Michelin nel 2024: il ristorante St. George by Heinz Beck di Taormina, il Duomo di Ragusa Ibla e il ristorante La Madia di Licata, in provincia di Agrigento.
Sedersi a tavola di uno chef stellato è come viaggiare. È conoscere ed esplorare una filosofia, uno stile di vita ed un pensiero che si poggia sul piatto
Dario La Rosa
Ristoranti stellati Sicilia: tutte le stelle dell’isola
Ecco l’elenco completo dei ristoranti una stella Michelin 2024 in Sicilia. I nuovi ingressi hanno il link alla loro pagina.
- Archi – Zash
- Bagheria – I Pupi
- Bagheria – Līmū
- Caltagirone – Coria
- Catania – Sapio
- Linguaglossa – Shalai
- Marina di Ragusa – Votavota N
- Modica – Accursio
- Noto – Crocifisso N
- Palermo – Gagini Restaurant
- Palermo – Mec Restaurant
- Ragusa – Locanda Don Serafino
- Salina (Isola) – Signum
- Siracusa – Cortile Spirito Santo N
- Taormina – La Capinera
- Taormina – Otto Geleng
- Taormina – Principe Cerami
- Terrasini – Il Bavaglino N
- Vulcano (Isola) – I Tenerumi
- Vulcano (Isola) – Il Cappero
I ristoranti stellati del 2023 in Sicilia
- Bagheria – I Pupi
- Bagheria – Līmū
- Caltagirone – Coria
- Catania – Sapio
- Linguaglossa – Shalai
- Modica – Accursio
- Palermo – Gagini Restaurant
- Palermo – Mec Restaurant
- Ragusa – Locanda Don Serafino
- Riposto – Zash
- Salina (Isola) – Signum
- Taormina – La Capinera
- Taormina – Otto Geleng
- Taormina – Principe Cerami
- Terrasini – Il Bavaglino
- Vulcano (Isola) – I Tenerumi
- Vulcano (Isola) – Il Cappero
I ristoranti stellati del 2022
Fra i ristoranti con una stella il 2022 ha visto una new entri tra i quattordici premiati. Si tratta del ristorante Gagini di Palermo. Una tappa obbligata se pensate di vivere un weekend romantico in città. Vediamo l’elenco completo.
- Bagheria (PA) – I Pupi
- Caltagirone (CT) – Coria
- Catania (CT) – Sapio
- Isole Eolie / Vulcano (ME) – Il Cappero
- Isole Eolie / Salina (ME) – Signum
- Linguaglossa (CT) – Shalai
- Modica (RG) – Accursio
- Palermo (PA) – Gagini restaurant
- Ragusa (RG) – Locanda Don Serafino
- Riposto / Archi (CT) – Zash
- Taormina (ME) – Otto Geleng
- Taormina (ME) – St. George by Heinz Beck
- Taormina / Lido di Spisone (ME) – La Capinera
- Terrasini (PA) – Il Bavaglino
Un’idea di viaggio viaggio in Sicilia potrebbe prevedere tutte le tappe dei ristoranti stellati. Un tour insolito all’insegna della gastronomia di classe.
I ristoranti stellati nelle altre regioni italiane
Per una panoramica completa su tutti i ristoranti stellati Sicilia e per quelli delle altre regioni italiane, la Michelin ha creato questo elenco completo di tutti i ristoranti in cui poter mangiare all’insegna dell’eleganza e della ricercatezza culinaria.
E se ci andate, non fatevi sfuggire un buon bicchiere di vino come questi… o, in caso di piatti di pesce, quelli suggeriti da un importante sommelier.