Dove mangiare a San Vito Lo Capo. I ristoranti per il cous cous, quelli per una cena romantica e i dolci da non perdere: dal caldo freddo al gelato al gelsomino.
È una delle mete più note della Sicilia, tra quelle più visitate dai turisti di tutto il mondo. Stiamo parlando ovviamente di San Vito Lo Capo, celebre per le sue spiagge bianche e finissime e le sue splendide acque cristalline, che ricordano i mari dei Caraibi.
Se la mancanza di correnti rendono la spiaggia perfetta anche per le famiglie con bambini (qui le spiagge più comode per i più piccoli in Sicilia), San Vito rimane il posto perfetto per trascorrere una vacanza all’insegna del relax, del romanticismo e, ovviamente, del buon cibo.
Se vi trovate nel borgo marinaro non potete che gustare il delizioso cous cous, il piatto tipico della zona del trapanese conosciuto in tutta Italia. E non dimentichiamo tutte le specialità di pesce da non perdere. Ecco alcuni tra i locali più famosi di San Vito Lo Capo dove mangiare i piatti più buoni del territorio, con soluzioni un po’ per tutte le tasche.
Dove mangiare a San Vito Lo Capo: i locali più famosi
Punto di incontro tra Nord Africa e Sicilia, San Vito Lo Capo è la terra del cous cous, dove si arricchisce di mandorle, spezie e brodo dei pesci locali. Tra una passeggiata e un bagno nelle sue splendide acque (qui una breve guida sulle cose da fare in vacanza), potete fermarvi a gustare un pranzo veloce senza spendere troppo.
Una soluzione potrebbe essere Tasty Paninoteca. A due passi dalla spiaggia, il locale è ideale per chi desidera un pranzo economico da consumare sotto l’ombrellone, senza ovviamente tralasciare il gusto e la qualità. Troverete una vasta scelta di panini, toast, insalate e stuzzichini di vario genere.
Tra i ristoranti più famosi del borgo c’è La Zagara. Confortevole ed accogliente, vanta un ricchissimo menu con pesce fresco. Tantissimi piatti tra antipasti, primi e secondi dal costo abbordabile, che rendono questo locale un’ottima scelta se siete di passaggio nel borgo.
Dall’atmosfera accogliente e dalla posizione più decentrata, il Ristorante Assoccuc’è propone antipasti sfiziosi, primi gustosissimi (specialmente le busiate, proposte in varie versioni) e ottimi cannoli da non perdere.
A due passi dal mare c’è poi La Cambusa, un locale assolutamente da provare se avete scelto San Vito Lo Capo come meta delle vostre vacanze. Il ristorante è perfetto per chi vuole provare una cucina tradizionale fatta di ingredienti genuini, con piatti di pesce rigorosamente freschissimo. Da non perdere poi la degustazione di dolcini di mandorla artigianali serviti con un vino liquoroso.
Un locale perfetto che coniuga un ambiente familiare e buon cibo è il Ristorante Agorà. Ha splendida sala interna e uno spazioso dehors con vista sulla suggestiva piazzetta, dove gustare i piatti tipici della zona, tra busiate e pesce freschissimo. Menzione a parte per il cous cous, che viene servito con uno splendido condimento di aglio, cipolla, peperoncino, sentore di alloro, pepe, mandorle, limone e naturalmente abbondante pesce.
I ristoranti più eleganti per una cena romantica
Tra i migliori cous cous di San Vito c’è quello del Ristorante Crik & Crok, locale dall’atmosfera elegante perfetto per una cena romantica a lume di candela. Lo chef del ristorantino è campione del mondo di cous cous e propone pietanze ricercate con materie prime d’eccellenza, per i palati più raffinati.
Se cercate un ristorante defilato dalle zone più frequentate del borgo, la scelta non può che ricadere che su Il Ficodindia. Le proposte del menù valorizzano gli ingredienti tipici del territorio, studiato appositamente dallo chef Giorgio Graziano. Sobrio ed elegante, il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente unico ed esclusivo sia negli interni luminosi e raffinati che nelle due meravigliose terrazze esterne.
Qualche suggerimento…
Sia che siate di passaggio o che vi fermiate per qualche giorno, il borgo marinaro offre due specialità che proprio non potete perdere.
La prima è il celebre caldo freddo, che viene servito, come un tempo, in un piccolo lemmo, cioè un particolare recipiente smaltato di terracotta. Alla base c’è un morbidissimo pan di spagna (o un biscotto anch’esso morbido o una brioche) imbevuto di rum. Su questo viene adagiato il gelato, a sua volta ricoperto da una colata di cioccolata calda fondente fusa e granella di nocciole.
Non perdetevi poi il gelato al gelsomino, dal gusto inconfondibile, assolutamente da provare in una delle tante gelaterie del paese.
I ristoranti di San Vito Lo Capo segnalati dalla Guida Michelin
Se volete concedervi un’esperienza unica, vi consigliamo infine due ristoranti segnalati dalla Guida Michelin (qui invece i ristoranti stellati in giro per la Sicilia e quelli segnalati dal Gambero Rosso).
Al ristorante Profumi di Cous Cous il protagonista è ovviamente il piatto più famoso di San Vito, assolutamente da provare. Ma non vanno trascurate le altre specialità: splendida l’atmosfera soprattutto d’estate, nella corte interna tra le piante di agrumi.
Lungo la strada parallela al corso principale, c’è Gna’ Sara, un locale dove riscoprire i piatti della tradizione locale, come il cous cous di pesce, le busiate fatte a mano o l’immancabile pizza. È molto frequentato, quindi soprattutto in estate è consigliata la prenotazione.